法國(guó)的葡萄酒通常是多少度?
波爾多葡萄酒,以紅酒為主,其酒精度數(shù)和其它地區(qū)及世界其它國(guó)家都是差不多的:以12~13.5度比較常見(jiàn),最高不超過(guò)15度,低于11.5度的也很少。 波爾多紅酒,大多數(shù)是由不同葡萄品種混釀而成,左岸以赤霞珠為主,右岸以美樂(lè)為主,口感上都是屬于濃郁型葡萄酒,與大多數(shù)中國(guó)菜式都可以搭配得很好,特別是一些味重的菜,如紅燒牛、羊肉、燒烤等,與波爾多紅酒搭配可以說(shuō)是相得益彰。
法囯酒莊葡萄酒總產(chǎn)量多少?
2-3萬(wàn)箱 葡萄酒成熟期為一年,所以產(chǎn)量不以月記,而且根據(jù)酒廠規(guī)模、市場(chǎng)定位或每年的天氣、水分等等的不同導(dǎo)致每年的產(chǎn)量也不會(huì)不同,少的一年就幾千瓶,多的幾十萬(wàn)瓶也會(huì)不同 據(jù)了解,在拉菲莊園平均兩到三顆的葡萄樹(shù)采下來(lái)的葡萄才能釀造出一瓶七百五十毫升裝的紅酒。整個(gè)酒莊有九十公頃的葡萄樹(shù),每公頃有八千到九千顆樹(shù)左右,但是一年里酒莊只能出廠兩萬(wàn)到三萬(wàn)箱的葡萄酒。
法國(guó)葡萄酒的保質(zhì)期是多少年?
法國(guó)干紅葡萄酒一般酒標(biāo)上的保質(zhì)期為10年。但其實(shí)葡萄酒是沒(méi)有保質(zhì)期的,只要保存好,酒液不會(huì)變壞,只是風(fēng)味會(huì)逐漸消散,味道變淡,口感變差,一般5年內(nèi)喝完最好。葡萄酒真正的“保質(zhì)期”,我們叫做生命曲線,不是拋物線型,也不是正態(tài)分布型,而是類似微生物的生長(zhǎng)曲線,有一個(gè)很快的發(fā)展期,然后進(jìn)入巔峰期,最后走向下坡路的衰老期。
法國(guó)紅酒價(jià)格一般多少錢?
開(kāi)開(kāi)心心快快樂(lè)樂(lè),法國(guó)是一個(gè)浪漫的自由的國(guó)度,自古就是歐洲的政治文化中心,法國(guó)皇爵紅酒是其中一個(gè)。法國(guó)紅酒和中國(guó)白酒都一樣都是東西方文化的縮影和代表。紅酒的價(jià)值和出產(chǎn)年份以及原料出產(chǎn)的葡萄糖都有關(guān)系,1966年紅酒的價(jià)格大致在100元左右,如果進(jìn)口加上關(guān)稅,價(jià)格也不會(huì)超過(guò)200元。
法國(guó)葡萄酒保質(zhì)期?
說(shuō)到葡萄酒的保質(zhì)期,其實(shí)每款葡萄酒它的保質(zhì)期是不一樣的,一般在法國(guó)進(jìn)口葡萄酒,它的保質(zhì)期應(yīng)該會(huì)長(zhǎng)達(dá)10年左右,有些高品質(zhì)的葡萄酒保質(zhì)期有可能會(huì)比10年還要長(zhǎng)一些,但是一般做葡萄酒并不能夠達(dá)到這么長(zhǎng)的年限,大概可以存放到兩年左右是比較合適的,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就會(huì)錯(cuò)過(guò)最佳飲用時(shí)間。
法國(guó)五大酒莊紅酒價(jià)位?
法國(guó)五大一級(jí)酒莊: 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild) 侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion) 拉圖酒莊(Chateau Latour) 瑪歌酒莊(Chateau Margaux) 木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild) 五大酒莊的酒一般年份的要500美元一瓶左右。如果是好年份,頂級(jí)的酒,則更貴。如果是年份好,時(shí)間久遠(yuǎn),拍賣場(chǎng)上,幾十萬(wàn)美元的也有。